西厨专业是新西兰紧缺移民职业清单之一，市场需求非常大，对于完成相关课程的学生即可获得高额的移民专业加分。新西兰哪些大学有西厨专业？目前奥克兰理工大学就是开设了优秀的西厨专业的新西兰大学，教学模式十分灵活，实践机会也很多，下面教外留学就为您详细的介绍一下。
新西兰哪些大学有西厨专业
新西兰是一个每年有几百万游客的旅游大国，每年大批的人涌入新西兰，新西兰特别需要厨师，新西兰是英联邦制的国家，美食的爱好也是偏向西餐，西厨专业是新西兰的热门移民专业，在新西兰，厨师的薪资待遇非常高，就业机会也很多。
新西兰西厨专业通过食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本等课程安排，打造出一个具备优秀就业能力的厨师。
新西兰哪些大学有西厨专业？教外留学为您推荐奥克兰理工大学：
值得一提的是，八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
奥克兰理工大学西厨专业情况如下：
1、实践烹饪证书课程：Certificate in Practical Patisserie；课程等级：Level 4；学制：1年；开学时间：3月；学费/年：20，475纽币
2、烹饪大专课程：Diploma in Patisserie；课程等级：Level 5；学制：2年；开学时间：3月；学费/年：40，950纽币
3、烹饪艺术大专课程：Diploma in Culinary Arts；课程等级：Level 5；学制：2年；开学时间：3，7月；学费/年：40，950纽币
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奥克兰理工大学西厨专业优势
奥克兰理工大学，原名为奥克兰理工学院（AIT），始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学（AUT），从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府批准升级的大学。也是新西兰有活力的大学。
奥克兰理工大学开设的专业有商业、应用艺术、理学和工程学、健康研究等，可以为学生提供范围广泛的证书、文凭课程，方便学生就业。同时也可以提供学士学位，硕士学位以及博士学位的课程。大学采取小班辅导与大班教学相结合的教学模式，平均每个辅导班仅有16人，使每个学生都能得到很好的照顾。
奥克兰理工大学现有商业、法律、艺术、保健、工程、传媒、酒店管理、语言文化，以及科技科学等诸多系别或学院。奥克兰理工大学师资力量雄厚，讲师和教授多来自世界各地。大多具有多年相关行业以及教学经验，很多已在世界其他大学教学多年。奥克兰理工大学还会经常性邀请世界其他著名大学的教授，学者以及行业领袖前来客座教学、演讲。与此同时，奥克兰理工大学的一些教授也会以客座教授，教学交流的形式前往其他知名大学，诸如剑桥大学进行教学交流，因此学校的远景非常看好。
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