新西兰是典型的资本主义国家，对食品营养与卫生的研究和发展备受政府重视，这个领域的专业人才在就业市场上也是十分吃香的，食品相关专业成为备受留学生青睐的专业方向。新西兰食品工程专业留学可以选择的大学包括奥塔哥大学、梅西大学等等，下面教外留学就为您详细的介绍一下。
新西兰食品工程专业留学
食品工程、畜牧业、计算机软件等专业都是新西兰的强势专业，国际上处于比较的位置，同时，食品工程年新西兰留学新课程之一，比较适合学生选择。新西兰紧缺专业食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。
其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
新西兰紧缺专业食品工程专业研修的主要课程有：政治理论课、外语课、食品酶学、食品科学研究方法学、微生物学、生化工程与设备、水处理工程、食品分离与重组、食品物性学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品包装技术、食品波谱学、功能性食品、食品科学研究的新进展、食品工业管理学等。
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新西兰食品工程专业留学推荐大学
1、奥克兰大学
1883年建校的奥克兰大学，坐落于新西兰最大城市奥克兰市中心，是新西兰的研究中心。2004年，新西兰政府在对奥克兰大学的评估报告中总结道：“无论从哪一个角度讲，奥克兰大学在学术研究方面都是新西兰的佼佼者”该大学拥有新西兰七个世界级优秀研究中心之中的四个，这些世界级优秀研究中心能够享受政府的特别资助，从而拥有世界顶尖级的研究设备。
可供选择的专业：
（1）Master of Engineering Studies in Food Process Engineering
1 year, $34900 per year
（2）Master of Science in Food Science
1 year, $34900 per year
2、奥塔哥大学
1869年建校的奥塔哥大学，坐落于丹尼丁，新西兰南岛的一个友好的大学城。坐落于该大学的“创业园”,是该校主要的研究试验中心。它的主要目的是鼓励和发展科研成果的商业运用，尤其在生物科技和IT领域。奥塔哥大学医学院、生物化学、微生物、食品研究、电脑科学、物理和动物学方面的科研工作者都参与创业园的活动。
可供选择的专业：
（1）Master of Science in Food Science
2 year, $28600 per year
（2）Master of Science in Food Science
1 year, $28600 per year
3、梅西大学
新西兰梅西大学作为新西兰国内一所全国性大学,拥有食品技术研究中心,基因研究和技术中心,牛奶与健康研究中心等多所研究中心,是世界上第二所建立和拥有食品工程系的大学。
可供选择的专业：
（1）Master of AgriCommerce - Food Economics and Society
2 year, $32860 per year
（2）Master of AgriCommerce - Food Marketing and Retailing
2 year, $32860 per year
（3）Master of Food Technology
1 year，$32220 per year
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