奥塔哥大学是新西兰八大名校之一，也是新西兰能够提供消费者与应用科学、牙医学、人类营养学、药学、体育、理疗及测量学等专业的综合性大学，在医学、营养、食品等学科领域表现优异，教学质量十分优质。奥塔哥大学食品专业课程精良，教学设备齐全，学历含金量高，毕业生就业前景十分广阔。下面教外留学为您详解。
奥塔哥大学食品专业
课程名称：Bachelor of Science(Human Nutrition) 理学学士(营养学)
课程长度：3年
入学要求：国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上。IELTS：6.0(单项6分以上)。大学期间需完成以下大学基础课程：化学、数学、统计学、生物学。国内完成高三或完成高二的学生，高中平均成绩要求：高三（平均成绩70分以上）高二（平均成绩80分以上）。
课程描述如下：奥塔哥大学开设的营养学课程拥有极其悠久的历史,其学术实力蜚声海内外。营养学学士学位将为您在以下职业领域的发展奠定良好的基础：营养学、食品营养学行业、食品生产、食品零售业、营养学研究、营养学宣导及教育等。同时，营养学学士学位还可以令您获得修读医学Bachelor of Medicine以及药剂学Bachelor of Pharmacy的机会。
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奥塔哥大学食品专业就业前景
新西兰是农业畜牧大国之一，非常重视食品的质量。在新西兰，食品专业发展完善，学生既有成套理论知识的指导，也有丰富的实践机会。食品行业是整个世界都在关注的焦点问题，新西兰本身就是食品产量大国，同时又是旅游大国，对于食品的重视更甚。食品专业在新西兰是很好就业的，食品专业也是新西兰政府公布的热门移民专业之一。
食品专业是好找工作的，该专业学生也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
奥塔哥大学食品科学专业毕业生今后可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业、卫生防疫、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门从事食品质量、食品生产、食品安全的管理工作，也可从事产品设计、开发、策划、研究、教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造，成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。
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