新西兰奥克兰理工大学是一所国际化的学府，是新西兰发展最快的大学，开设的专业有商科、应用艺术、理学和工程学、酒店管理等，方便学生就业。奥克兰理工大学本科酒店管理课程就是学校的金牌课程，师资和教学水平都是一流的，教学模式也十分灵活，毕业生就业前景广阔。同学们可提前了解做好规划，以下是详细内容。
奥克兰理工大学本科酒店管理课程
奥克兰理工大学的历史可以追溯到1895年，前身是奥克兰理工学院，学校于2000年获得大学资格，成为八所国立大学之一，被誉为最年轻、最具活力的大学，并且奠定了其在创意、创新、研究、学术研究和教学实力等方面在奥克兰以及国际上的地位。该学校毕业生在新西兰雇主中口碑非常好，因为该校既注重学生的实践能力，就业比率一直居于前列。
奥克兰理工大学本科酒店管理课程可细分为酒店管理、事件管理、食品和饮料、人力资源管理、市场营销和旅游。
学习的课程包括：写作、应用餐饮管理（厨房）、应用餐饮管理（餐厅）、会计与金融、酒店组织行为学和人际技巧、餐饮管理、酒店的信息通信技术、酒店人力资源管理、酒店战略管理等。最后一个学期，学生会有一个实习机会。
1、Bachelor of International Hospitality Management 国际酒店管理
通过该课程的学习，学生可以学到关于酒店管理的许多重要理念和体系，包括食品酒水服务，住宿服务，以及人力资源管理，策略管理和销售和市场营销在酒管中所起的作用。学生可根据以后想从事的酒店部门来选择专业方向。此课程是新西兰大学开设的唯一一个专业的酒店管理课程。
课长：3年；开学日期：3，7月
专业方向：Accommodation，Event Management，Food and Beverage，Human Resources，Marketing，Tourism
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2、Bachelor of International Tourism Management 国际旅游管理
该课程为学生提供关于旅游行业的全面介绍以及其在世界上所扮演的角色。学生可以学到如何经营旅游相关业务，旅游者行为，旅游业对一个国家，文化以及环境的影响。
课长：3年；开学日期：3，7月
专业方向：商务，环境研究，酒店管理，社会科学（也可以不选择这些专业方向，学校也会提供其它专业课程）
3、Bachelor of Arts in Event Management 人文事业管理
该课程主要向学生介绍如何策划，组织，管理各种项目活动。
课长：3年；开学日期：3，7月
学习内容涉及与项目管理的众多学科领域，心理学，语言，舞蹈，运动与娱乐，商务，公共关系，市场营销，毛利发展，酒店与旅游
以上是奥克兰理工大学本科酒店管理课程及其相关内容的介绍，希望对你有所帮助。如果你还有不理解的或者其他相关内容想要了解，欢迎咨询我们的顾问老师，我们为您提供一对一咨询服务。
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