奥克兰理工大学酒店管理专业是新西兰奥克兰理工大学的热门专业之一，其中本科学制为3年，涉及人力资源管理、战略管理、餐饮管理、商业战略部署等课程，让学生掌握基础的知识，并在最后一年提供实习，获得宝贵的经验，毕业后能在各大酒店、旅游度假酒店等单位工作。
奥克兰理工大学酒店管理专业简介
奥克兰理工学院的酒店管理专业提供以下课程：国际酒店管理学士学位、商业与国际酒店管理双学士学位、文学学士学位、国际酒店管理硕士学位、国际酒店管理研究生证书、国际酒店管理研究生文凭、哲学硕士学位、哲学博士学位等。
另外，奥克兰理工大学酒店管理专业学习范畴涵盖了酒店运营的方方面面，包括酒店服务、客房安排、餐饮管理、酒店营销等等。你将接触到从食品酒水服务到客房服务的一系列基础技能，也会涉及到酒店人力资源管理、商业战略部署、营销方案制定等一系列管理知识。因此，在奥克兰理工大学学习酒店管理，你将成长为一名高素质、复合型的专业酒店管理人才。
Bachelor of International Hospitality Management 国际酒店管理学士
Level：7；学分：360；学制：3年（全日制）
授课地点：City Campus；开学时间：2月、7月
语言要求：雅思不低于6.0分，单项不低于5.5分
奥克兰理工学院国际酒店管理学士课程在业界广受认可，并获得新西兰顶级酒店雇主的好评。你可以学习餐饮服务和住宿管理，并掌握人力资源管理、战略管理和销售营销方面的基础知识和技能。在课程的最后一年，你将进入某家机构实习，参与与所学专业相关的项目，从而积累宝贵的行业经验。
奥克兰理工大学酒店管理专业就业
新西兰的旅游产业非常发达，酒店行业发展得有声有色，新西兰酒店管理专业也成为了新西兰大学的热门专业。新西兰读酒店管理专业很好就业。酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围；另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
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