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新西兰大学哪所大学食品专业好

2022/1/11 16:20:06 新西兰留学联盟

  随着食品领域的研究逐步深入,对食品相关人才的需求也更广泛,很多学生选择出国留学攻读食品专业,吸收更优质的专业知识和学习资源。新西兰在食品科学领域的研究水平一直处于世界地位。那么新西兰大学哪所大学食品专业好呢?比较推荐的院校有新西兰奥克兰大学新西兰奥塔哥大学和新西兰奥克兰理工大学等。以下是详细内容。

新西兰大学哪所大学食品专业好

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  1、新西兰奥克兰大学食品专业

  奥克兰大学建于1883年,是新西兰综合排名第一的大学,是南半球顶尖大学中实力最强、认可度最高的大学之一;最新QS世界大学综合排名第85位。

  奥克兰大学的食品科学包含:本科和硕士学位课程,其课程是融合在科学、工程、医学和健康科学学院里的。与此同时,奥克兰大学为食品科学专业,建立了与食品工业以及Crown研究机构的联合研究项目。

  2、新西兰奥塔哥大学食品专业

  奥塔哥大学是新西兰最古老的大学,成立于1869年,它有着高质量的设施环境,以及全面的课程设置。奥塔哥大学拥有密集型食品科学研究资源,分别是其两大食品研究中心:产品研发中心和感知科学研究中心。

  奥塔哥大学的食品科学专业提供多种课程,包括文凭课程,学士、荣誉学士,以及硕士学位。

  3、奥克兰理工大学食品专业

  新西兰奥克兰理工大学食品科学专业主要培养具有坚实的食品科学与工程的基础理论和基本技能,系统掌握食品营养、加工工艺及生产装备等方面的知识,能够从事食品研究、设计、生产、管理和新产品开发的食品科学与工程方面的复合型高素质专门人才。

  奥克兰理工大学食品科学专业以食品科学和生命科学为基础,是预防医学与食品科学最主要的一部分,该专业是一门研究食品安全、食品营养、和食品健康关系的学科,通过对食品生产、食品加工管理,控制,保证卫生质量以及食品的营养品质,促进人体的健康。

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  新西兰食品专业就业前景

  食品科学专业一直被认为是21世纪人类健康生活的风向标,本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长,食物资源短缺,充分和可持续利用自然资源,生产优质、多品种、价廉食品的关键。

  目前国内与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大,食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向,对从事食品科学者提出了更高的要求,留学生在国外学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。

  毕业生今后可在政府管理部门、食品质量监督、食品企业、卫生防疫、环境保护、商检、标准计量、旅游、内外经济贸易等部门从事食品质量、食品生产、食品安全的管理工作,也可从事产品设计、开发、策划、研究、教学等工作。

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