新西兰食品专业是整个世界都在关注的焦点问题,新西兰本身就是食品产量大国,同时又是旅游大国,对于食品的重视更甚。新西兰食品专业留学院校推荐:新西兰奥克兰大学、新西兰奥克兰理工大学和新西兰奥塔哥大学。学生毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位。
新西兰食品专业怎么样
新西兰是农业畜牧大国之一,非常重视食品的质量。在新西兰,食品专业发展完善,学生既有成套理论知识的指导,也有丰富的实践机会。
食品行业是整个世界都在关注的焦点问题,新西兰本身就是食品产量大国,同时又是旅游大国,对于食品的重视更甚。食品专业在新西兰是很好就业的,食品专业也是新西兰政府公布的热门移民专业之一。
食品专业是好找工作的,该专业学生也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作,其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
就业方向:毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位。
可从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造,成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。
新西兰食品专业留学院校
1、新西兰奥克兰大学。课程名称:Bachelor of Science(Food Science)理学学士(食品科学)
课程描述:食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。
课程内容:食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时,你还将关注功能性食品的近期发展和衍变,其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的,这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
2、新西兰奥克兰理工大学。课程名称:Bachelor of Science(Food Science)
学制:3学年;学费:23000新元/学年;开学时间:3,7月
新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析,食品化学,食品微生物学,感官评价,食品包装和有关食品的法律等。
3、新西兰奥塔哥大学。课程名称:BachelorofScience(FoodScience)理学学士(食品科学)
课程描述:食品科学的学科组成包括:食品、食品组成、食品质量以及消费者需求。奥塔哥大学食品科学学士课程将为创新型、具有挑战性、丰富多彩的食品行业培养优秀的职业人才。
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