新西兰留学联盟 - 资讯正文

返回 首页

新西兰食品安全专业

2021/12/20 12:14:51 新西兰留学联盟

  新西兰食品安全专业属于新西兰食品科学专业的一个分支,涉及的领域众多,包括生物化学、人体营养学、微生物学等,推荐的留学院校有新西兰梅西大学新西兰奥塔哥大学等。该专业毕业后发展空间大,就业前景广,能够在食品加工生产公司、跨国公司等单位从事研究、开发、监管、包装等工作。同学们可提前了解做好规划。

新西兰食品安全专业

  新西兰食品安全专业

  新西兰大部分院校开设的是食品科学专业,食品安全是其中的分支课程。食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系,包括:人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中,起到了非常重要的作用。

  食品科学学科所应对的课题主要包括:食品生产(产品研发、加工、包装);食品构成(食品化学分析);食品添加剂(维生素、保存剂、色素、调料);食品稳定性(保质期、微生物学);安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味觉、外观、气味、质地)。

  食品科学的专业细分:食品化学(食品组成的研究和分析);食品研发(针对市场需求对食品的加工以及食品的组成);食品质量和安全(确保微生物学安全、无毒食品,同时符合消费者的需求);以及感知科学(理解食品被消费者接受的感知基础)。

新西兰食品安全专业

  新西兰食品安全专业就业

  目前食品安全问题已成为全球关注的焦点,该领域发展空间很大,但机遇与挑战并存,目前国内外与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大,食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向,对从事食品科学者提出了更高的要求,留学生在国外学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。

  食品科学专业一直被认为是21世纪引领人类健康生活的风向标,本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长,食物资源短缺,充分和可持续利用自然资源,生产优质、多品种、价廉食品的关键。

  学生毕业后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;为了公共健康监管食品质量;为特殊市场开发食品和管理较小的公司;在跨国公司担任微生物学家;开发超市中出售的产品包装;或从事食品进出口领域工作等等。

  以上是新西兰食品安全专业及其相关内容的介绍,希望对你有所帮助。如果你还有不理解的或者其他相关内容想要了解,欢迎咨询我们的顾问老师,我们为您提供一对一咨询服务。

  猜您可能还喜欢这些新西兰食品安全专业的文章:

  新西兰食品工程硕士

  申请新西兰食品科学硕士

  新西兰食品专业大学排名

  新西兰食品专业移民

《新西兰食品安全专业》是有新西兰留学联盟(m.edusg.com.cn)为你整理。

免费评估
相关资讯