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新西兰酒店管理专业学什么

2021/6/30 12:15:11 新西兰留学联盟

  伴随着旅游业的发展,新西兰的酒店管理专业受到了越来越多学生的欢迎。那么新西兰酒店管理专业学什么?它是新西兰的热门专业之一,目前主要学习酒店运营与服务管理、酒店和度假村管理、游客行为与市场、酒店信息技术、事件管理策略、管理控制和决策、饮品管理等课程。

新西兰酒店管理专业学什么

  新西兰酒店管理专业学什么

  酒店管理(Hospitality Management),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。新西兰酒店管理专业不错,对于日后的就业,酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围;另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。

  目前,新西兰酒店管理专业课主要有管理控制和决策、事件管理策略、全球旅游期货、酒店和度假村管理、旅游和酒店的人力资本管理、游客行为与市场、酒店运营与服务管理、表现出好客行动研究、酒店研究调查、酒店会计与金融、应用食品与饮品管理、饮品管理、酒店信息技术等。

新西兰酒店管理专业学什么

  新西兰酒店管理专业院校

  1、新西兰怀卡托大学。怀卡托大学酒店与旅游管理专业作为学校的优势学科,具有极高国际声誉与国际认可度。其不但在2018QS世界大学学科排名中高居新西兰同等专业首位,还在2017上海世界大学学科排名(Shanghai Ranking’s Global Ranking of Academic Subjects,2017)中位列全球16位。

  2、新西兰奥克兰理工大学。奥克兰理工大学的酒店管理专业提供以下课程:国际酒店管理学士学位、商业与国际酒店管理双学士学位、文学学士学位、国际酒店管理硕士学位、国际酒店管理研究生证书、国际酒店管理研究生文凭、哲学硕士学位、哲学博士学位等。

  3、新西兰南方理工学院。酒店管理专业作为南方理工学院的强势专业,一直受到广大国际留学的青睐。专业主要包括旅游与酒店行业交流技能,旅游与酒店行业市场概况,旅游与酒店行业管理概况,餐饮管理学,旅游与酒店行业财务分析,酒店运营,旅游与酒店行业销售与推广,酒店服务系统,酒店实地考察等课程。

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