新西兰西厨留学，可以帮助学生获得西厨方面的基本理论知识，并掌握相应的工作技巧，毕业后极具就业前景，还可申请移民，毕竟市场上对其人才的需求不断增长，当然不管怎样，学生都需选择合适的学校，如新西兰马努卡理工学院、新西兰北方理工学院、新西兰奥克兰理工大学、新西兰北岸酒店管理学院等。
新西兰西厨留学院校
1、新西兰马努卡理工学院。新西兰马努卡理工学院西厨专业课程等级是大专；学制为2年；总学分是240学分；开学时间在2月和7月；授课校区在Manukau Campus主校区；入学要求：英语要求：雅思5.5，单项不低于5分；学术要求：国内高二结束。
2、新西兰北方理工学院。新西兰北方理工学院西厨课程等级是证书的等级。课程安排包括：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等。
3、新西兰奥克兰理工大学。奥克兰理工大学作为新西兰八大之一，aut始终坚持一学生学以致用和就业为核心的教学方式。学校还是保留了和不少理工学院一致的技能型实践课程。aut也是为数不多开设了从大专到本科，一应俱全的课程，其中由四季酒店参与培训的后厨时间，使得法式烹饪艺术在本科课程成为当地学生最钟爱的课程之一。
4、新西兰北岸酒店管理学院。该校是新西兰最大的酒店管理学院之一,学院提供专业的国家及国际课程，所有课程全部通过新西兰教育局核准，课程包括酒店管理，国际厨艺大专，西餐和西点大专。学院的学生来自世界30多个不同的国家和地区，从而造就了学院令人难忘的独特的多元文化学习环境。
5、新西兰惠灵顿蓝带学院。惠灵顿蓝带学院LeCordonBleu提供专业烹饪管理课程是一个创新学习新课程，将著名的蓝带西点文凭课程或蓝带西餐文凭课程与专业烹饪、西餐西点和管理高级技能相结合。
新西兰西厨留学就业
旅游业的不断升温导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，对西厨人才的需求不断扩大；新西兰本土厨师的大量流失导致人才缺乏；目前新西兰的经济周期已经处在经济逐步复苏的阶段，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势，这也为广大的留学生提供了大量的机会。
另外，开放的移民政策使得新西兰留学不断升温，其中最受瞩目的就是西厨专业，它的优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。
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