新西兰林肯葡萄酒专业是新西兰林肯大学的优势专业之一，提供本科和硕士课程，前者学制为3年，除了教授基础的葡萄栽培和酿造知识，还会学生学习食品科学、管理、市场营销等课程，并给予实习的机会，帮助学生掌握具体的工作技能，毕业后可以从事葡萄酒贸易、葡萄酒培训等相关工作。
新西兰林肯葡萄酒专业简介
林肯大学提供最多最全面的葡萄栽培和酿酒课程。强大的师资团队除了教学，都在林肯的葡萄栽培和酿酒中心开展研究工作。林肯大学同时拥有自己的葡萄庄园和酿酒坊（也就是学生的专业实验室），学生在这里需要学习栽培、酿造、发展品酒技能和其他分析形式。学生还必须完成实践工作和具体的实地考察参观，了解现代新西兰葡萄酒产业的不同方面。管理、市场营销、供应链也是课程的有机组成部分，使得学生对产业的所有领域能有真实的了解。
通过3年的学习，学生将获得完整的葡萄栽培和酿造专业基础，并完成在食品科学、管理、市场营销、土壤和植物病理学等课程的学习和在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂18周的实践工作取得本科学士学位。学生会有三个不同的专注方向：管理和市场研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科学方向
林肯大学具体课程包括：化学、植物科学、土壤科学、初级产业系统、生物化学、环境物理、生物统计学、应用经济学、农业生态学、葡萄种植、园艺系统、葡萄酒科学原理、葡萄酒质量评估、葡萄酒化学和技术、葡萄科学和葡萄酒、葡萄园和葡萄酒厂管理、葡萄酒厂设备和结构、葡萄虫害和疾病管理等等。
新西兰林肯葡萄酒专业就业
新西兰在酿酒方面属于“新世界”集团。新西兰的葡萄酒酿造产业可追溯到1836年，目前，在新西兰注册并生产的葡萄酒厂超过640多家，累计拥有超过两亿公顷的葡萄酒庄园。近十几年来，在葡萄种植主、种植学家、酿酒师们，以及新西兰高等教育机构的共同努力下，新西兰的葡萄酒屡获世界大奖，其葡萄酒产业也因此备受业界瞩目，得到世界主要葡萄酒市场高度认可，其葡萄酒酿造专业也成为新西兰的三大优势专业之一。
毕业生可以从事葡萄种植，葡萄酒酿造，庄园管理和葡萄酒贸易及葡萄酒讲师之类的工作。由于其过硬的专业知识和丰富的实践经验的积累，不仅深受新西兰国内葡萄酒业厂商的热烈欢迎，同时还获得美国，澳大利亚，法国等其他世界著名葡萄酒厂商的追捧。
2017年据新西兰大型职业信息平台careersnz调查显示，酒窖工作人员的年薪约为33,000至48,000新西兰元;葡萄酒酿造者助理年薪约为60,000新西兰元;葡萄酒酿造者年薪约为93,000新西兰元！
相信通过上面的解释说明，想必大家都对新西兰林肯葡萄酒专业已经有了一定的了解，留学生们可以根据自己的学习和生活情况来做好规划。更多留学方面的问题，欢迎咨询我们的顾问老师。
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