葡萄酒专业是新西兰的新兴课程，是随着新西兰葡萄酒产业的发展而新增的课程。新西兰大学葡萄酒专业的是林肯大学。林肯大学提供最多最全面的葡萄栽培和酿酒课程，其学生得到葡萄酒行业的高度认可，不仅可以在新西兰就业，还可以去法国。
新西兰大学葡萄酒专业
随着葡萄酒业出口的迅速发展，从生产，管理，国际市场营销，研究等各个相关环节均需要大量的专业人才。作为提供葡萄栽培和酿酒学学位课程的新西兰高等学府，林肯大学的葡萄酒酿制专业在整个新西兰是首屈一指的。林肯大学提供最多最全面的葡萄栽培和酿酒课程。强大的师资团队除了教学，都在林肯的葡萄栽培和酿酒中心开展研究工作。
1、新西兰林肯大学葡萄酒专业课程
林肯大学同时拥有自己的葡萄庄园和酿酒坊，学生在这里需要学习栽培、酿造、发展品酒技能和其他分析形式。学生还必须完成实践工作和具体的实地考察参观，了解现代新西兰葡萄酒产业的不同方面。
管理、市场营销、供应链也是课程的有机组成部分，使得学生对产业的所有领域能有真实的了解。通过3年的学习，学生将获得完整的葡萄栽培和酿造专业基础。
并完成在食品科学、管理、市场营销、土壤和植物病理学等课程的学习和在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂18周的实践工作取得本科学士学位。学生会有三个不同的专注方向：管理和市场研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科学方向。
2、新西兰林肯大学葡萄酒专业申请
本科：完成预科，成绩优秀；完成本科1年级或者大专2年级，均分70%以上，雅思6.0分（单项不低于5.5），托福总分80分以上，写作不低于20分。
3、新西兰大学葡萄酒专业就业前景
新西兰是葡萄酒的重要产地，当地自然环境和气候使得葡萄生长营养成分高，因此该专业毕业生拥有众多就业机会。作为生产高质量精品葡萄酒，新西兰在业内的声誉不断增长，新西兰葡萄酒专业学生也因此广受欢迎。
林肯大学毕业生的成功也为此做出了卓越的贡献。林肯大学学生将胜任整个葡萄酒产业的工作，包括葡萄酒酿造、国际市场营销、葡萄酒庄园经理、葡萄酒公司经理和科研人员等等。
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