酒店管理专业是新西兰留学备受学生青睐的课程，因为该专业的申请难度不大，课程容易，并且新西兰有着广阔的空间让酒店管理专业毕业生发展。根据教外留学老师的介绍，新西兰大学酒店管理专业的学校是奥克兰理工大学，该校的酒店管理专业十分优秀。
新西兰大学酒店管理留学前景
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。新西兰大学酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围。
另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
随着国内生活水平的提高，酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下，质量管理也在不断的提高，所以伴随着酒店业的发展，在中国酒店管理行业的人才需求量是不断的加大，留学归国的酒店管理专业的前景也是一片光明。
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新西兰奥克兰理工大学酒店管理专业
奥克兰理工大学是新西兰有活力的大学，也是新西兰就业率的大学。据教外留学老师介绍，奥克兰理工大学国际酒店管理专业可细分为酒店管理、事件管理、食品和饮料、人力资源管理、市场营销和旅游。
通过该课程的学习，学生可以学到关于酒店管理的许多重要理念和体系，包括食品酒水服务，住宿服务，以及人力资源管理，策略管理和销售和市场营销在酒管中所起的作用。学生可根据以后想从事的酒店部门来选择专业方向。此课程是新西兰大学开设的一个专业的酒店管理课程。
奥克兰理工大学酒店管理专业学习内容涉及与项目管理的众多学科领域，心理学，语言，舞蹈，运动与娱乐，商务，公共关系，市场营销，毛利发展，酒店与旅游。
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