新西兰酒店管理专业是紧缺专业之一，它的人才在全球都十分稀缺，所以学生毕业后很容易找到工作，目前能在政府旅游部门、星级酒店等单位就业。至于学校的选择，目前可考虑新西兰怀卡托大学、新西兰南方理工学院、新西兰奥克兰理工大学、新西兰太平洋酒店管理学院等。
新西兰酒店管理专业院校
1、新西兰怀卡托大学。怀卡托大学是新西兰首屈一指的国立大学之一，拥有极佳的学术声誉和舒适的学习环境。怀卡托大学的酒店与旅游管理专业提供以下课程：商业学士学位、酒店与旅游管理研究生证书、酒店与旅游管理研究生文凭、管理学荣誉学士学位等。
2、新西兰南方理工学院。酒店管理专业作为南方理工学院的强势专业，一直受到广大国际留学的青睐。专业主要包括旅游与酒店行业交流技能，旅游与酒店行业市场概况，旅游与酒店行业管理概况，餐饮管理学，旅游与酒店行业财务分析，酒店运营，旅游与酒店行业销售与推广，酒店服务系统，酒店实地考察等课程。
3、新西兰奥克兰理工大学。奥克兰理工大学是新西兰发展最快的大学，以其卓越的教育质量与强劲的科研实力闻名于世。奥克兰理工学院的酒店管理专业提供以下课程：国际酒店管理学士学位、商业与国际酒店管理双学士学位、文学学士学位、国际酒店管理硕士学位、国际酒店管理研究生证书、国际酒店管理研究生文凭、哲学硕士学位、哲学博士学位等。
4、新西兰太平洋酒店管理学院。新西兰太平洋酒店管理学院坐落在风景秀丽的新普利茅斯市。新西兰太平洋国际酒店管理学院的学生公寓荣获教育院校最高的Qualmark四星级标准。该学院是新西兰唯一的一所专门为酒店培养管理方面人才的学院，学成者将具备在各种酒店工作的全面技能。
新西兰酒店管理专业就业
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。目前，该专业的就业前景如下：
1、星级酒店、酒店礼宾部、前厅接待、客房服务、商务会议服务、宴会服务、康乐服务、政务会议服务、国际会务服务等；
2、酒店员工管理、客服咨询管理、酒店商务部门从事业务洽谈、对外联络服务、酒店商务市场调查、情报信息服务等；
3、国际国内大型旅游公司、政府旅游业管理部门、观光景区旅游顾问、项目管理工作以及商务旅游部门的专业顾问等。
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