新西兰是一个重要的葡萄酒生产基地，也是一个重视葡萄酒生产的国家，在新西兰，开设酿酒专业的学校只有新西兰林肯大学和新西兰东部理工学院。新西兰东部理工学院酿酒专业实力也是非同一般，学生可以学到很多的专业知识，为以后的就业做好基础工作。新西兰东部理工学院酿酒专业具体信息请看下文介绍。
新西兰东部理工学院酿酒专业课程
新西兰东部理工学院酿酒专业有本科课程和大专课程。新西兰东部理工学院葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄栽培学本科课程和葡萄酒科学本科课程，完成本文凭后，学生还能继续读一年完成葡萄栽培学士学位或者葡萄酒科学学士学位。
新西兰东部理工学院酿酒专业课程学习内容包括：葡萄酒酿制、葡萄酒鉴定学、葡萄酒科学、葡萄酒分析学、葡萄栽培学以及最后的葡萄酿酒厂工作实习课程。
入学要求：一般高中毕业生，并且有理科背景就可直接申请入读本科课程，无需先读预科，本科入学要求雅思成绩达到6.0。
新西兰东部理工学院为葡萄酒相关专业学生提供实习机会，学生可以到当地葡萄园参观学习和工作实习。新西兰是葡萄酒的重要产地，当地自然环境和气候使得葡萄生长营养成分高，因此该专业毕业生拥有众多就业机会。新西兰东部理工学院是除了林肯大学之外开设葡萄酒专业的理工学院，学校拥有优越的地理位置，其葡萄酒相关专业具有明显优势。
新西兰东部理工学院如何申请入学，请查阅
新西兰酿酒专业就业前景
随着葡萄酒业出口的迅速发展，从生产，管理，国际市场营销，研究等各个相关环节均需要大量的专业人才。而新西兰葡萄酒产业发展极快，新西兰东部理工学院酿酒专业毕业生可以轻松就业。
新西兰东部理工学院院校优势
东部理工学院（EIT Hawke’s Bay）是新西兰发展最快的高等院校之一。该校是一所国立学校，建于1974年，是新西兰北岛主要的高等教育机构。
新西兰东部理工学院有五个院系，提供从英语到所有学位的课程，包括商业学、计算机系统、影像艺术与设计、护理学和酿酒科学，还有自然科学、文科和社会工作的学年学位课程。学校还有各种专业学习毕业文凭和学习证书课程，涉及的学科有观光和资讯技术。学费最低为每年10800新西兰元。
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