奥克兰理工大学最初是在1895年作为奥克兰技术学院创立的，最近才获得大学的地位(在2000年获得)，这也使得奥克兰理工大学是这些顶尖的新西兰大学中最年轻的一所，也是成长最快的一所。奥克兰理工大学食品科学专业是学校的特色课程，教学和师资都是一流的，下面教外留学为您详解。
奥克兰理工大学食品科学专业
奥克兰理工大学，原名为奥克兰理工学院（AIT），始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学（AUT），从而成为新西兰八所公立大学之一。自1960年后，新西兰政府唯一批准升级的大学。也是新西兰最具有活力的大学。
奥克兰理工大学食品科学专业详细介绍如下：
新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析，食品化学，食品微生物学，感官评价，食品包装和有关食品的法律等。
专业领域： 食品，酒店管理与个人服务
学制：3学年
学费：23000新元/学年
入学日期：3，7月
奥克兰理工大学食品科学专业入学要求：
学历要求：
1、在国内正规大学完成一年的学习；
2、生物，化学，统计和建模达到Level 3的水平(国内高三)；
语言要求：
1、雅思总分6.0分，各项不低于5.5分；
2、托福笔考550分，写作至少4.5分；或机考213分，写作至少4.0分；或网考80分。
奥克兰理工大学食品科学专业就业方向：
新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业的学生毕业后可以从事的工作一般有：实验室研究分析，市场营销和包装(食品领域)，新产品开发，公共卫生顾问，质量监管员等。
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奥克兰理工大学食品科学专业就业前景
食品科学专业位列新西兰长期短缺列表，就业前景良好，目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40，000–65，000新西兰元，高级从业人员可达65，000–85，000新西兰元。
新西兰奥克兰理工大学食品科学专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
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