留学新西兰读酒店管理专业是很多人的选择,酒店管理专业如今不仅是在国内,在国外也发展的十分快,而且总体上来说,国外的酒店管理专业要发展得比国内好。新西兰开设酒店管理专业的院校有不少,其中新西兰奥克兰理工大学尤为出色,那么新西兰奥克兰理工大学酒店管理专业怎么样?
奥克兰理工大学是新西兰酒店管理学术领域的院校。校园位于新西兰最大的城市-奥克兰市中心,学校成立于1895年,原名为奥克兰理工学院,于2000年被新西兰政府正式批准升为大学,从而成为新西兰八所公立大学之一。奥克兰理工大学是目前新西兰专门开设酒店管理硕士课程的公立大学。
新西兰奥克兰理工大学酒店管理专业
学习课程:写作、应用餐饮管理(厨房)、应用餐饮管理(餐厅)、会计与金融、酒店组织行为学和人际技巧、餐饮管理、酒店的信息通信技术、酒店人力资源管理、酒店战略管理等。最后一个学期,学生会有一个实习机会。
新西兰奥克兰理工大学酒店管理专业:本科
1、Bachelor of International Hospitality Management
通过该课程的学习,学生可以学到关于酒店管理的许多重要理念和体系,包括食品酒水服务,住宿服务,以及人力资源管理,策略管理和销售和市场营销在酒管中所起的作用。学生可根据以后想从事的酒店部门来选择专业方向。此课程是新西兰大学开设的一个专业的酒店管理课程
课长:3年;开学日期:3月,7月。
专业方向:Accommodation,Event Management,Food and Beverage,Human Resources,Marketing,Tourism。
2、Bachelor of International Tourism Management
该课程为学生提供关于旅游行业的全面介绍以及其在世界上所扮演的角色。学生可以学到如何经营旅游相关业务,旅游者行为,旅游业对一个国家,文化以及环境的影响。
课长:3年;开学日期:3月,7月。
专业方向:商务,环境研究,酒店管理,社会科学(也可以不选择这些专业方向,学校也会提供其它专业课程)
3、Bachelor of Arts in Event Management
该课程主要向学生介绍如何策划,组织,管理各种项目活动。
课长:3年;开学日期:3月,7月。
学习内容涉及与项目管理的众多学科领域,心理学,语言,舞蹈,运动与娱乐,商务,公共关系,市场营销,毛利发展,酒店与旅游。
新西兰奥克兰理工大学酒店管理专业:硕士
学术要求:
1、拥有相关专业的本科学士学位;
2、或者拥有相关专业领域的研究生文凭;
3、或者拥有相当于三年本科学位的专业资格;
4、或者拥有相当于本科学士学位或者认证职业资格的职业经验。
语言要求:
1、提供英语语言成绩,其中雅思不低于6.5分,单项不低于6.0分;
2、或者托福网考不低于90分;
3、无双录取。
新西兰酒店管理专业就业方向:
新西兰酒店管理专业好吗,对于日后的就业,酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围;另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
行业也对专业人才的基本素质、专业理论、工作技能等方面的要求不断提高,要求专业人才既要掌握必要的服务技能,又具备一定的文化素养,另外在应变能力,判断力,心里承受力,抗压能力等等也有了一定的要求。
在中国国内,相关行业依需求大范围兴起,酒店管理方面从业人员机遇较多,而且目前管理层的薪水也颇为可观。
以上便是对新西兰奥克兰理工大学酒店管理专业的简单说明,更多相关信息可关注教外新西兰留学。
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