目前食品安全等话题已经成为了大家最关心的问题，申请食品科学专业的留学生也在不断增加，新西兰是一个经济发达的畜牧业大国，对食品相关专业的人才需求一直很大。新西兰奥克兰大学是新西兰八大名校的榜首院校，是进入世界百强的名校，新西兰奥克兰大学食品科学回国就业是很广阔的。同学们可提前了解做好规划。
奥克兰大学食品科学课程
新西兰奥克兰大学食品科学课程名称：BachelorofScience(FoodScience)理学学士(食品科学)
食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。
食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
职业名称：Food Technologists，Nutritionist，Food Product Developer，Food Analyst，Food Microbiologist 食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家
课程长度：3年
奥克兰大学食品科学入学要求
1、国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上IELTS：6.5(单项6分以上)
2、国内完成高三或完成高二的学生，高中平均成绩优秀
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奥克兰大学食品科学就业前景
目前食品健康，安全等问题已成为人们最关注的焦点，所以，新西兰食品科学专业发展前景很大，目前国内外从事食品研究相关的工作人员缺口依然很大，这对于新西兰留学的学生来说，无疑具有很大的吸引力，因此食品科学专业深受学生及家长的青睐。
总的来说，新西兰食品科学专业就业前景广阔，今后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；在跨国公司担任微生物学家；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。
本专业毕业生可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作。
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