在新西兰这个旅游事业和餐饮事业都十分繁荣的国家，西厨专业的就业机会是非常多的，是移民局公布的紧缺移民职业清单中的热门专业。新西兰厨师学校很多，像基督城理工学院、马努卡理工学院、奥塔哥理工学院都开设了十分灵活的课程，实践机会也很多，很适合留学生选择。下面教外留学就为您详细的介绍一下。
新西兰厨师学校
西厨专业可谓是目前新西兰最容易找到工作的专业，新西兰作为旅游业发达的国家，随着各种电影软广告的传播，新西兰旅游热正处于持续升温状态。而新西兰政府正以海纳百川的姿态吸引各路优秀厨师到新西兰服务于来自世界各国的游人，最有代表性的个性餐饮要数皇后镇世界闻名的大汉堡Ferg Burger。
西厨专业优点在于学费便宜，学制短，读两年的Level 5课程毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。
新西兰厨师学校推荐如下：
1、Cornell Institute Of Business & Technology。Cornell Institute Of Business & Technology，是一所韩国人创办的私立院校，除了西厨西点专业，还有商科、计算机、语言课程，在澳洲也有分校。 它的优势：是目前新西兰最火的西厨西点专业的私立院校，口碑好、设备新、实践性强；学校设有Job Search Centre 和Career Counseling ，像是学校的猎头公司，协助学生在上课时间找每周20小时的part-time的工作，解决学生毕业后的就业问题；还有Test Centre ， 提供最新最及时的考试信息，帮您报名；而且校区设在市中心，交通便利。
2、NSIA The professional Hospitality Academy。NSIA The professional Hospitality Academy，是新西兰规模最大的厨师学校之一。优势：在北岸和市中心都设有校区，规模较大，较容易毕业。
3、Manukau Institute of Technology。新西兰公立理工学院，颁发的文凭被中国政府所承认、认可。优势是：回国发展好，因为其毕业文凭在中国是被认可的，毕业回国后是名副其实的海归派；公立学校，设备先进齐全，师资雄厚，该学校在新西兰有着良好的声誉。
4、AUT奥克兰理工大学。AUT奥克兰理工大学，一所闻名于世界的公立大学，在海内外都享有盛名。优势是：AUT是新西兰当地雇主较为偏爱的学校，学校给学生奠定了很好的基础；公立大学，毕业文凭含金量高；学生学习的技能也比较全面、实用，对以后工作很有帮助。
5、Le Cordon Bleu蓝带学校。蓝带是闻名世界的西餐学校，起始于法国巴黎。新西兰的蓝带学校在惠林顿，和惠灵顿理工学院使用同一栋大楼。其西厨西点专业一直非常流行，毕业生找工作也是很好的。
6、其他还有很多好学校，比如SIT南方理工，CPIT基督城理工学院，Weltec惠灵顿理工学院，EIT东方理工学院，维特利亚理工以及奥塔哥理工学院的等学校提供烹饪，甜品，烘焙等专业。
新西兰厨师专业移民规划
一年的新西兰西点西厨大专Diploma in Professional Cookery(Level5)或两年的新西兰烹饪艺术大专Diploma in International CulinaryArts(Level5)。两者的区别如下：一年的课程的毕业生在申请技术移民时，会获得30分的年龄分(20-29岁)，一年本地学历分55分，相关工作分50分，总共135分。这个分数在递交EOI时会很大程度被选上。
1年课程的优势是时间短，学费自然也省一半，但相应也缺少5分的两年本地学历加分，而且在递交移民时有可能要提供G类雅思6.5分。2年的学历则多出5分的学历加分，这样总分就会有140分，而140分以上的申请在递交EOI时会被系统自动选上，而且原则上在申请技术移民时无需提供雅思成绩。此外，两年的课程包含了西厨和西点的专业，因此在毕业时的就业面就更广一些。
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