新西兰食品科学研究生属于新西兰留学的热门专业，也是新西兰紧缺专业之一，一直广受赞誉，学生在申请时，目前可选择新西兰奥塔哥大学、新西兰奥克兰大学、新西兰林肯大学、新西兰梅西大学等高校，毕业后就业前景广，能够在各级食品卫生监督部门、科研所、食品企业等单位从事管理、教学等方面的工作。以下是详细内容。
新西兰食品科学研究生院校
1、新西兰奥塔哥大学。它是新西兰最古老的大学，成立于1869年，它有着高质量的设施环境，以及全面的课程设置。奥塔哥大学拥有密集型食品科学研究资源，分别是其两大食品研究中心：产品研发中心和感知科学研究中心。奥塔哥大学的食品科学专业提供多种课程，包括文凭课程，学士、荣誉学士，以及硕士学位。
2、新西兰奥克兰大学。奥克兰大学建于1883年，是新西兰综合排名第一的大学，是南半球顶尖大学中实力最强、认可度最高的大学之一；最新QS世界大学综合排名第85位。奥克兰大学的食品科学包含：本科和硕士学位课程，其课程是融合在科学、工程、医学和健康科学学院里的。与此同时，奥克兰大学为食品科学专业，建立了与食品工业以及Crown研究机构的联合研究项目。
3、新西兰林肯大学。林肯大学建于1878年，为新西兰历史最悠久的学府之一，前身是坎特伯雷农学院。大学现屹立于新西兰八所公立大学之中，也是世界闻名的综合性学府，学校以商科、农业、及园艺为主。
4、新西兰梅西大学。梅西大学的食品技术专业是一门硕士学位课程，在全球享有较高声誉。半个多世纪以来，该专业为新西兰国内外的食品行业输送了众多优秀毕业生。在这里，你将会得到足够的科研和工艺技能，并在拥有丰富经验、活跃在研发一线的导师指导下，为你的未来职业发展打下坚实基础。
新西兰食品科学研究生就业
食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科，同时还与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学，等学科有着密切的联系；在食品工业中覆盖的结构和成分，食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价；也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术，安全，和产品开发。
新西兰食品科学专业毕业生可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。亦可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、质量检测、新产品开发、经营管理等工作；也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作，其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
该专业位列新西兰长期短缺列表，就业前景良好，目前仍有大量的职位空缺。行业平均年薪约40，000–65，000新西兰元，高级从业人员可达65，000–85，000新西兰元。
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