新西兰在教育、自然环境、社会福利等方面享有赞誉，因此很多人打算通过留学来移民。新西兰移民短缺专业有哪些？目前，主要包括教育专业、法律专业、食品科学专业、建筑类专业、园艺专业、葡萄酒栽培与酿造专业、社会工作专业等，它们都属于新西兰紧缺专业，学生可根据实际情况选择。
新西兰教育专业
教师在新西兰是一个非常受尊重的职业。教师的收入稳定，有持续的加薪机会。初级教师在执教的前12年内，如无不良表现，能得到稳幅加薪。初级教师入行时的起薪也比较高。据统计，随着人们对教育知识的需求不断增加，未来的五年里面，老师的人才缺口将达到千万。同时，幼教老师也是异常短缺的，在新西兰幼教老师的起薪也是非常高的。
新西兰法律专业
新西兰被誉为世界上最清廉的国家，法律发达廉明，其法律毕业生也具有很好的就业条件以及报酬。而新西兰法律专业正是新西兰政府移民引进的数个专业之一。
新西兰食品科学专业
新西兰大学食品科学专业一直被认为是21世纪人类健康生活的风向标。本专业采用新技术、新工艺，是解决人口增长，食物资源短缺，充分和可持续利用自然资源，生产优质、多品种、价廉食品的关键。目前食品安全问题已成为全球关注的焦点，该领域发展空间很大。
新西兰建筑类专业
作为一个移民国家，新西兰每年接收大量移民，这极大地刺激了住房市场的需求。此外，政府10万套公房的建设计划将使建筑业人才的短缺在未来十年长期存在。
新西兰园艺专业
新西兰政府所公布的未来短缺专业有制造业、园艺业、旅游业和农业等，结合这些专业在新西兰的教学水平，最受人关注的当属园艺专业，该专业不仅是新西兰的传统产业，同时也是新西兰大学的强势专业。
新西兰葡萄酒栽培与酿造专业
新西兰是一个优质的葡萄酒出产国，并且也拥有先进的酿造技术，在短时间内获得国际名声。新西兰较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。
新西兰社会工作专业
在新西兰，社工体系已经非常完善和专业，社会工作者注册协会受国际认可。前在新西兰能够开设社会工作高等教育的学校为数不多，所以导致了社会工作岗位长期缺乏人才的状况，对于本专业的毕业生来说，就业的难度大大降低。而且在新西兰等发达国家和地区，从事社会工作是一项非常崇高和体面的工作，报酬也很不错。
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