奥塔哥理工大学，应该就是新西兰奥塔哥理工学院，该校由政府资助、管理，是一所著名的高等教育学府，教学质量高，下设的专业众多，其中就包括了西厨本科。据悉，奥塔哥理工大学西厨本科学制为3年，可以让学生了解烹饪技术、美食背后的审美设计理念等知识，并掌握相关技能，毕业后也极具就业前景。
奥塔哥理工大学西厨本科简介
烹饪艺术学士课程 Bachelor Of Culinary Arts（Level 7）
学制：3年
入学要求：国际学生需要单独接受专业评估以决定是否可以录取。
英语要求：雅思（学术）总分不得低于6.0分，且写作和口语不低于6.0分，阅读和听力不低于5.5分。
如果你已经掌握了成熟的烹饪技艺，那么接下来你可以去挑战烹饪艺术了！奥塔哥理工学院开设的本科课程旨在把新西兰的美食文化水平提升到一个新高度。在这里，学生能够将创意的构思和惊艳的口味相融合，设计出具有自己风格的匠心美食。
奥塔哥理工学院起源于但尼丁，着重于培养实践技术性人才。其烹饪艺术本科专业位于但尼丁的校区。此专业将结合新了西兰本地的饮食文化与国际餐饮的趋势，你将学到理论知识，实践操作，技术创新；还设立了实习餐厅，让你360全真立体实习操作。每一个学成者都是未来的主厨。
这些学校所培养的都是高端的餐饮业人才，西厨相关的本科学位会让你在从业者中脱颖而出，离Chef更近一步。移民评分中的本科学历的加分，也是想通过西厨移民的同学的新希望。
在这个专业中，学生不仅仅要了解烹饪的技术，还需要了解美食背后的审美设计理念和文化元素。简单说就是要求学生懂得通过色、香、味、意、形，来全面地设计原创美食，不断探索美食创新的新可能。
奥塔哥理工大学西厨本科就业
从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。
新西兰西厨专业相对其他专业，就业率较高，工作易找，是西厨西点专业的一大特点，其另一大优势就是该课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的途径。
相信通过上面的解释说明，想必大家都对奥塔哥理工大学西厨本科已经有了一定的了解，留学生们可以根据自己的学习和生活情况来做好规划。更多留学方面的问题，欢迎咨询我们的顾问老师。
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