新西兰的园艺专业属于新西兰紧缺专业之一，也是学生申请留学的热门之选，但不管怎样，首先都需选择合适的学校，如新西兰林肯大学、新西兰梅西大学、新西兰Unitec理工学院等，帮助自己掌握相应的知识与技能，毕业后极具就业前景，能够从事园艺管理、销售、国内外市场开发等相关工作。
新西兰的园艺专业简介
1、新西兰林肯大学。林肯大学在新西兰国内和世界上被认为是领先的专业景观建筑学位的核心。林肯大学主编的学术研究期刊“LandscapeReview”是最有影响力的学术出版物之一。林肯的景观建筑本科学位和专业景观建筑硕士学位课程完全被新西兰景观建筑师协会认证，同时也被澳大利亚、香港和新加坡等景观建筑师协会认证。同时也被国际建筑师联合会认可。
2、新西兰梅西大学。新西兰梅西大学园艺专业课程将艺术、科学和商业同水果、花卉、蔬菜及观赏植物的生产、营销、使用和改良相结合，涵盖全球各种产品和服务。新西兰梅西大学园艺专业领域有一系列必修课程，比如农业/园艺体系，管理、农业企业、农业工程、植物虫害和疾病、植物科学和土壤科学。
3、新西兰Unitec理工学院。Unitec理工学院园林景观设计大专是新西兰最好的景观园林设计专业。通过本专业的学习，你可以提高你在设计园林景观时对于所需植物的选择、设计、种植和景观评估的能力。学校将会为你制定合理的教学计划，课程也将会在设计，建筑及施工管理方面有所侧重。
新西兰的园艺专业就业
园艺课程设计包括几个方面，园艺生产，苗木培育，园艺设计、维护与管理，商业管理。理论与实践相结合，一些家长和留学生对园艺学专业存在理解上的误区，认为学园艺就是做“花农”，其实不然。
园艺学不仅是一门“技术”，而且是一门“艺术”。从技术角度看，目前国际上园艺发展趋势主要表现在品种改良和选育、生物技术，尤其是分子生物学在园艺方面的应用、园艺产品保鲜技术以及园艺产品精细加工和药用保健等。从艺术的角度看，从事园艺工作也是颇有浪漫情趣的职业——园艺师用绿树、鲜花美化城市，同时也美化自己的生活。
而毕业生在园艺学业结束后，工作种类也很多，包括园艺管理、销售、国内外市场开发、鲜花的培育、水果的管理等。一旦掌握了这门专业，毕业生可以成为企业的管理人员，也可以成为园艺拥有者，自己经营，并雇用更多的园艺技工。
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