对于很多学生来说，在新西兰完成课程后，找到一份合适的工作尤为重要，这样的话，学生便需要在申请时挑选合适的专业。新西兰紧缺专业有很多，包括食品科学专业、葡萄酒栽培与酿造专业、信息技术专业、护理专业、园艺专业、幼儿教育专业等，它们各有特色，建议学生根据自己的实际情况进行考量。
新西兰食品科学专业
新西兰大学食品科学专业是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的应用科学。食品科学的内容包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学和食品工程等学科。食品科学关心的是：食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产品加工、食品添加剂等。
新西兰葡萄酒栽培与酿造专业
新西兰是一个优质的葡萄酒出产国，并且也拥有先进的酿造技术，在短时间内获得国际名声。新西兰较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。因此，葡萄栽培和酿酒专业受到越来越多的国际留学生的青睐。
新西兰信息技术专业
社会的发展也带动着信息科技的不断发展，近年来，信息科技一直是各国大学的热门专业。新西兰信息技术专业也是非常之发达的，众多学生选择这一专业的原因，一方面是因为信息科技专业毕业生的起薪点相对较高，另一方面，也是看到信息科技的许多专业也被列为移民加分专业。
新西兰护理专业
在新西兰乃至全世界，护理一直被看作是一个对人类社会非常有贡献、回报又很高的职业。同时，新西兰医院的条件和国内区别很大，新西兰护士的工作量比国内的护士少，但待遇要高。西方发达国家的护理人员不仅要帮助病人“打针吃药”，而且还能使用各种高新的医疗设备，配合医生对病人做出全面的诊断和看护。
新西兰园艺专业
新西兰政府所公布的未来短缺专业有制造业、园艺业、旅游业和农业等，结合这些专业在新西兰的教学水平，最受人关注的当属园艺专业，该专业不仅是新西兰的传统产业，同时也是新西兰大学的强势专业。
新西兰幼儿教育专业
新西兰目前幼教老师这个职位非常紧缺，Education Gazette（新西兰教育部旗下的网站）每天都有将近500个幼教老师职位空缺。新西兰政府近期也发布消息要为新西兰的教育领域额外拨款16亿纽币，这其中重点强调了幼儿教育。
相信通过上面的解释说明，想必大家都对新西兰紧缺专业已经有了一定的了解，留学生们可以根据自己的学习和生活情况来做好规划。更多留学方面的问题，欢迎咨询我们的顾问老师。
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