梅西大学园艺学院，其实就是新西兰梅西大学园艺专业，提供本科和硕士课程，前者学制为3年，主要学习园艺学的入门论文、植物生物学、经济学、统计学等课程，帮助学生掌握相应的知识与技能，为以后的工作打下坚实基础，毕业后极具就业前景，能够从事园艺管理、园艺销售、国内外市场开发等工作。
梅西大学园艺学院简介
课程名称：Bachelor of AgriScience （Horticulture）
学制：3年；雅思要求：6.0（单科不低于5.5）
新西兰梅西大学园艺本科专业课程将艺术、科学和商业同水果、花卉、蔬菜及观赏植物的生产、营销、使用和改良相结合，涵盖全球各种产品和服务。其广泛性和多样性不仅为我们日常饮食带来种种便利，还为美化了家庭和社区，丰富各种休闲活动。
新西兰梅西大学园艺本科专业课程的学生将对园艺家、经营者和联合公司拥有者说当前面临或出现的问题大致了解。园艺学的入门论文、植物生物学、土壤和气候、经济学和商业、以及害虫和基本都为学生日后进修打下基础。在最后一年，学生可以从一定范围中选择课程，但是，该专业的目标是培养全面发展的农学类毕业生。
新西兰梅西大学园艺本科专业课程提供覆盖组成园艺学所有学科的学习经历。其他论文也可选，使有意学习特定谷物、综合害虫和疾病管理、水栽培、供应链管理和商务方向的知识的学生选择灵活。
目前，所有攻读农业科学学士学位的学生都必须在此期间选择必修课程，必修课大部分在第一年，其中包括科学概述论文和经济学、统计学及农业企业方面的课程。这种课程结构旨在为学生提供广泛的知识和技巧，为第二第三年的深入学习打基础。
梅西大学园艺学院就业
近年来，作为新西兰的传统支柱产业，园艺产业发展迅速，已经成为新西兰最重要的外贸出口型产业之一。
而面对庞大的产业，园艺业也面临严重的人手不足。园艺业是新西兰最大的雇主之一，整个行业雇用了超过44000人，但仍然面临严重的人手不足。在新西兰移民局公布的短缺行业名单中，园艺是长期短缺行业，园艺专才短缺人数为2.7万人，所以新西兰园艺专业就业前景广。
毕业生在园艺学业结束后，工作种类也很多，包括园艺管理、销售、国内外市场开发、鲜花的培育、水果的管理等。一旦掌握了这门专业，毕业生可以成为企业的管理人员，也可以成为园艺拥有者，自己经营，并雇用更多的园艺技工。
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