凭借优质的教育体制等优势，近年选择申请新西兰留学的学生不计其数，而在申请时，不少学生都会在专业上犹豫不决。目前，新西兰留学选择专业，学生可以考虑土木工程专业、助产士专业、建筑专业、艺术设计专业、传媒专业、酒店管理专业、葡萄酒栽培和酿造专业等，它们都有着自己的特色，毕业后就业前景广。
新西兰土木工程专业
土木工程是建造各类工程设施科学技术统称。指工程建设对象即建造在地上或地下陆上或水中，直接或间接为人类生活生产军事科研服务，各种工程设施例如房屋道路铁路运输管道隧道桥梁、运河堤坝港口电站飞机场海洋平台给水和排水以及防护工程。
新西兰助产士专业
助产士，从概念上来理解，助产士是在正式助产学校学习或具有同等能力，能独立接生和护理产妇的中级医务人员。由于助产士的技术水平和操作能力关系着母婴的安危，对他们的专业要求基本等同于一名临床医生，一个工作多年的助产士，她的经验不亚于一个妇产科医生。
新西兰建筑专业
新西兰建筑类专业一直是比较热门的专业之一，市场需求量比较大，就业也比较容易。一些有经验的建筑设计、施工管理人员、其年薪可以达到十万纽币以上或者更多，但入学要求相对较高。
新西兰艺术设计专业
新西兰大学艺术设计专业培养学生的艺术创造力，将创意变为现实！ 专业课入学要求需要提供作品集。所以拥有绘画基础与作品集的同学可以在艺术领域有更好的发展。如果没有作品集的话，可以就读预科课程或者是证书课程，在有限的学习时间内进行无限的创造发挥。
新西兰传媒专业
新西兰传媒业的发展也是飞速的，新西兰八所国立大学大多设有传媒专业，还有一些私立大学也都设有传媒专业，这就给留学生提供了一个很好的选择空间，传媒专业的就业前景广泛，毕业生可选择在新闻媒体、传媒公司、文化公司、电台及电视台等行业工作。
新西兰酒店管理专业
新西兰靠着独特的地理位置和自然风光，成为了世界闻名的度假旅游国家，而新西兰主要的游客来源除了澳大利亚就是中国了，中国学生去新西兰留学学习酒店管理专业的好处不言而喻。
新西兰葡萄酒栽培和酿造专业
新西兰是海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。在新西兰，有超过640家的葡萄酒厂注册并生产，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。这意味着学习葡萄酒栽培和酿造专业有巨大的就业空间。在新西兰学习葡萄酒专业很看重企业实习，实践机会非常多，从方方面面了解葡萄酒行业的各种运营规则。
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