在新西兰学西厨，可以让学生掌握烹饪技术、食品安全、菜品搭配等方面的知识与技能，申请时可选择新西兰北岸酒店管理学院、新西兰北方理工学院、新西兰马努卡理工学院、新西兰奥克兰理工大学等高校，由于它属于新西兰紧缺专业之一，因此学生毕业后会有不错的就业前景，有真才实学的学生完全不用找工作而担心。
在新西兰学西厨院校
1、新西兰北岸酒店管理学院。新西兰北岸酒店管理学院（NSIA）是新西兰最大的专业烹饪和酒店培训学院。由新西兰酒店之父、英女王服务勋章获得者（QSM）Otto Groen先生于2001年11月建立的。近几年NSIA获得飞速发展，在新西兰国家烹饪比赛中连续八次获得卓越培训大奖，并在2014年受邀到Nestle Toque d‘Or进行首秀，是唯一一所出席该大奖活动的私立学院。
2、新西兰北方理工学院。课程等级：证书；课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等
入学要求：年满16岁以上；雅思5.5（各项不低于5.0）或同等水平，具备基本英语沟通能力；身体健康。
3、新西兰马努卡理工学院。课程等级是大专；学制为2年；总学分是240学分；开学时间在2月和7月；授课校区在Manukau Campus主校区。
就业优势：通过课程学习毕业生都将具备专业优秀主厨的工作能力，可以在餐馆、咖啡馆、酒店及其他商务餐饮场所担任管理角色。你将拥有专业的餐饮业从业技能以满足行业需求。
4、新西兰奥克兰理工大学。八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下，两年的西厨大专是最普遍的选择。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
在新西兰学西厨就业
从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。
相对其他专业，就业率较高，工作易找，是西厨西点专业的一大特点，其另一大优势就是该课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的途径。
相信通过上面的解释说明，想必大家都对在新西兰学西厨已经有了一定的了解，留学生们可以根据自己的学习和生活情况来做好规划。更多留学方面的问题，欢迎咨询我们的顾问老师。
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