对于打算通过留学的方式在新西兰移民的学生而言，选择合适的专业尤为重要。那么新西兰移民紧缺专业有哪些？目前，这类专业有很多，主要包括护理专业、信息技术专业、酒店与旅游管理专业、西厨和烹饪艺术专业等，其中西厨和烹饪艺术专业具有学习时间段、就业机会多等优势，值得关注。
新西兰移民护理专业
护理专业是新西兰的优势课程，新西兰护士专业一直作为新西兰长期短缺专业吸引着无数留学生选择这个专业，与国内护理专业就业困难相比，医护关系经常较为紧张不同，新西兰当地护理专业人才非常吃香，且护理类工作非常受人们尊重。
新西兰护理专业受到全球认可，新西兰护士协会还是国际护士协会的重要成员，所以新西兰护理专业的毕业生有着很好的就业前景。
新西兰移民信息技术专业
IT在新西兰一直是热门行业，在移民局提供的短缺技术人员名单上也有很多相关的职位。新西兰留学的话，之所以推荐计算机专业，因为各大猎头公司对IT人才重视排在所有行业的首位，而且要是你持有一张国立大学的毕业证，那肯定更受欢迎。 如果你是想最终留在新西兰工作发展的话，那么拿一张国立大学的计算机本科文凭一定是一个相当不错的选择！
新西兰移民酒店与旅游管理专业
酒店管理，随着服务业的不断完善和发展，已成为全球十大热门行业之一。新西兰作为旅游业发达的国家，其在酒店管理人才的培养一直处于全球先进水平。酒店管理专业主要培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握酒店管理方面的基础知识。
酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围。另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
新西兰移民西厨和烹饪艺术专业
新西兰素以“地球上最后一片净土”享誉在全世界，旅游圣地的地位不可动摇。每年，在体验了新西兰独特自然风光的同时，大批游客也带动了旅游相关产业的蓬勃发展。餐饮业的快速发展，带来了大批的厨师工作岗位。现有厨师资源的有限，也催生了厨师职业的紧缺。
从移民局政策的角度不难看出，移民局对西厨西点专业只是进行了微调。从最新的移民政策来看，西厨西点专业依然名列于长期短缺清单中。对广大留学生来说，这种就业机会大，学习时间短，文凭含金量高的课程是有其吸引之处的。
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