新西兰商科旅游餐饮专业，是指新西兰高校开设在商科下的旅游餐饮专业，包括新西兰奥克兰理工大学、新西兰尼尔森理工学院、新西兰食品和饮料学院等，在这些学校学习，学生不仅能够知晓旅游、烹饪等方面的知识，还会拥有一定的实习机会，进入酒店、度假村等单位的一线岗位，从而掌握工作技能。
新西兰商科旅游餐饮专业简介
在新西兰学习餐饮与酒店管理，就意味着你会有大量的实习机会真正进入各种一线岗位，如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等，在实践中掌握专业知识和工作技能，一手经验值up up up！
在学习期间，还有餐饮业、酒店管理业的大牛导师亲自传授经验。如果你足够优秀，完全有机会通过导师的推荐直接获得五星级酒店的实习资格，进入酒吧、咖啡吧、客房部等各种高级副本实练，经验值双倍，升级加速。
奥克兰、皇后镇、基督城、蒂卡普、但尼丁、瓦纳卡……新西兰拥有丰富多彩的旅游资源，也吸引了各家五星级酒店、度假村的不断进驻。新西兰旅游业的持续走热，让你无论是实习还是就业，都可以得到国际化平台的管理培训，门派秘技轻松get。
国际酒店的标准化运营，可以帮助你提高语言能力、沟通能力、团队合作能力，不断提升个人综合素质，迅速成长为酒店管理领域中的专业人才。新西兰餐饮与酒店管理专业的学位证书含金量可不低，国际认可哦！超强装备套装让你的职业打怪升级之路更加通畅。
新西兰商科旅游餐饮专业院校
1、奥克兰理工大学（Auckland University of Tcehnology，AUT）烹饪艺术，新西兰大学唯一的烹饪学士学位，强调学生在掌握食品科学基础知识的同时，注重艺术与审美观念的养成，做到专业性与美观度相结合，帮助学生在烹饪这个竞争激烈的行业脱颖而出。
2、尼尔森理工学院（Nelson Marlborough Institute of Technology，NMIT），设置了包括长期课程、短期课程、培训班在内的三类烹饪课程，选择不同种类的课程，可获得不同的资格证书，包括烹饪艺术五级文凭、食品烹饪四级证书、餐饮服务四级证书、食品与饮料服务三级证书、咖啡服务三级证书等。再例如，东部理工学院（Eastern Institute of Technology，EIT）也设置有新西兰烹饪高级文凭。
另外，例如奥克兰酒店和厨师培训学校（Auckland Hotel＆Chefs Training School）、新西兰食品和饮料学院（New Zealand School of Food and Wine）、新西兰北岸酒店管理学院（North Shore International Academy，NSIA）等新西兰技术院校，也设置了烹饪课程、烘焙课程与服务课程，可供学生获取烹饪艺术五级文凭、食品烹饪四级证书、烘焙四级证书、烘焙五级文凭、食品与饮料服务三（四）级证书、酒店管理五级文凭等。
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