留学新西兰，学生的生活方式有学校宿舍，寄宿家庭和租房居住。如果学生的年龄比较小，一般学校建议学生选择寄宿家庭的住宿方式，可以提供相应的监护人。据教外留学老师介绍，新西兰寄宿家庭的生活环境一般都是比较好，学生可以不用担心生活问题。
新西兰寄宿家庭
寄宿家庭在新西兰叫homestay，为外国留学生在其所留学国家以有偿服务的形式，提供住房与生活基本设施(大多是本地家庭)，旨在提高其在该留学国家的生活能力，学生直接住在新西兰普通人家里。
新西兰学校在选择寄宿家庭前，通常会征求留学生对寄宿家庭的要求，比如：是否介意抽烟、是否介意有宠物、homestay是否有小孩等等。homestay也同样会有一些对学生的要求。一般，就读新西兰中学选择寄宿家庭的学生比价多，大学生多是自己租房居住。
寄宿家庭必须为留学新西兰的学生提供床铺、被褥、桌子、台灯，冬天要提供暖炉或电褥子等基本生活用品。在膳食方面包括周一到周五的早、晚餐，周六及周日的早、午、晚三餐。平常午饭由学生自己解决，留学生通常在学校附近或学校的学生餐厅或附近餐馆解决午餐问题，费用由学生自付。
新西兰留学寄宿不同于住旅馆，它旨在创造一种温馨的家庭气氛。因此，中国留学生在选择寄宿家庭时，为方便自己更好地生活，并与所有家庭成员和睦相处。
新西兰寄宿家庭费用
新西兰留学寄宿家庭大致为每周230元纽币（约合人民币960元），包括餐费。根据新西兰法律和惯例，入住时先交两周的押金以及周的寄宿费，以后每周定时预交，也可以同寄宿家长商量双方同意的交费方式。
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如果不再继续寄宿，请提前两周通知寄宿家庭。在电话费和其他一切费用付清之后，寄宿家庭检查房间和家具无损坏之后，押金如数退还；如有损坏，学生需要照价赔偿。寄宿时间不足一个月的，押金不退还；未提前两周通知寄宿家庭的，押金不退还。
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