坎特伯雷大学不仅开设了学位课程，也有不少的文凭课程。据教外留学老师介绍，坎特伯雷大学文凭课程主要是商科方向，其中课程有会计，经济学，金融，人力资源，企业管理，市场营销和策略与企业管理。在新西兰，文凭课程得到广泛认可，学生就业还是比较容易。
坎特伯雷大学文凭课程
文凭课程是坎特伯雷大学推出的一种中学程度的资格，是学生在普通中等教育证书课程考试和中学高级水平考试评级制度以外的另外一种学生评级办法。文凭课程所针对的是那些希望可以取得职业资格，让他们可以更容易找到工作的学生。这种课程结合了理论的学习和实习，并且也提供了基本的语言、数学和信息科技训练。
坎特伯雷大学文凭课程目前只开放了商科专业，以选择的商科方向包括：会计，经济学，金融，人力资源，企业管理，市场营销和策略与企业管理等7大专业。
该课程的申请需要学生有高中三年全部学术课程，平时成绩达到平均70分左右，而英文雅思成绩达到5.5分。
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新西兰文凭课程留学优势
优势一、课程难度小，毕业容易
新西兰文凭课程，主要培养学生的实践能力，以易就业为导向(比如西厨，酒店管理，护理，IT，商科大专等)。所学内容相对较简单，学生们都没有那么大的学术压力。新西兰文凭课程中不存在“淘汰制”，几乎所以学生都可以顺利毕业。
优势一、实践机会多，就业轻松
新西兰的很多文凭课程都有实践课程，学生在学习过程中由学校安排或推荐到新西兰相应公司工作，学生不仅能获得实际工作经验及一部分学分，而且可以有一定工资收入。学生通过实习课程有了工作经验，在毕业求职的时候就给自己增添了筹码。
优势三、专业调整灵活，课程简单
在新西兰，文凭课程所开设的专业更符合就业市场的需求。有的学院还经常调整专业，开设新兴的专业，尽量为学生就业创造机会，为社会提供紧缺人才。
优势四、可以通过转学分进入大学
新西兰的很多文凭课程都和国立大学有合作关系，文凭课程在读的学生可以通过学分转换进入大学，大学会承认学生在文凭课程期间所修学分。
学生初期阶段在文凭课程学习的过程中，会比在大学里学习节省开销，而且毕业后也能获得大学的学士学位。这对那些成绩一般又想读大学的高中生是非常方便的一条路。
优势五、课程学费低廉
新西兰文凭课程的学费远远低于综合性国立大学本科学费。
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