南洋理工大学酒店管理硕士是没有开设的，不过有很多私立大学开设了酒店管理硕士专业，比如：新加坡东亚管理学院、澳洲詹姆斯库克大学新加坡校区、新加坡erc学院等，新加坡酒店管理硕士专业是新加坡留学热门，在高度重视酒店发展的新加坡，有非常好的就业前景，可以做酒店经理、楼面经理等高级管理。
澳洲詹姆斯库克大学新加坡校区国际旅游与酒店管理硕士
隶属专业：商务管理-酒店/旅游；课程等级：硕士；颁发证书：由澳洲詹姆斯库克大学颁发；学制：12个月；开课时间：三月、七月、十一月；报名费：250新币；学费总计：44940新币；费用详解：学费可分期付款，以上学费包含7%政府消费税。
课程介绍：该课程教授学生有关酒店行业的经营原则的基础知识，让学生有一个大概的了解。学生可以学到最新的技能成为酒店行业的管理者。该课程包括商业、休闲与社会方面的基础科目，由顶尖服务行业的专业人士给予学生补充新的东西。酒店管理本科专业课程给学生可以选择第二专业的机会，第二专业包括国际贸易、市场营销、企业管理和旅游管理。
新加坡东亚管理学院酒店管理硕士
新加坡东亚管理学院酒店管理硕士学位专业是与英国皇后玛格丽特大学合作的课程。MBA餐旅管理，旨在开发经理的知识和技能，特别是如酒店，餐厅，和合同膳食供应商管理的待客组织所需的知识和技能。新加坡东亚管理学院酒店管理硕士学位是全日制12个月的课程。
学生将具有领先优势的理论和实践提供有关互联网的作用和其他IT系统，在旅游业和其他关键管理学科的介绍补充。 课程将参与概念思维，分析和研究; 但是，其分析强调超越了许多MBA课程，并鼓励你来制定和实施创意和组织问题的解决方案。
课程目标：为了展示一个开创性的关键的理解，以及现在理论和酒店管理实践的关系；通过解决复杂的问题，在酒店业提升个人和专业素质；在人力资源的领域，应知道如何提升个人能力以及横向和纵向的发展；收集，分析，评估，并揉合书面和口头的在酒店业相关的统计数据；根据上条规定制定相关计划；采取对自己工作的责任和严格思考的经验。
新加坡酒店管理毕业可以移民吗就业前景
全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。学生毕业后可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
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