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新加坡餐饮学校

2022/2/7 18:05:05 新加坡留学联盟

  新加坡餐饮学校推荐新加坡莎瑞管理学院和新加坡南洋理工学院,新加坡莎瑞管理学院烹饪管理专业课程主要是培养学生在食品和餐饮行业内的动手能力,使学生拥有对管理餐厅或食物和饮料部门的行业基础营运管理能力,让学生将这些技能与知识运用到实际的工作中。

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  新加坡博伟国际教育学院的西餐烹饪管理大专课程的教学理念是将学生打造成为未来餐厅、咖啡厅或者其他相关餐饮行业的厨师。通过学习我们的课程,学生将掌握到专业和标准的烹饪理论及实践知识。学生还将学会不同餐点的相关服务技能。

  新加坡莎瑞管理学院烹饪管理专业课程,主要是培养学生在食品和餐饮行业内的动手能力,使学生拥有对管理餐厅或食物和饮料部门的行业基础营运管理能力。新加坡莎瑞管理学院烹饪管理专业课程有6个月在校课程提供全面的市场餐饮知识,按照餐饮部门的管理要求为学生打造坚固的基础;还有6个月带薪实习让学生将这些技能与知识运用到实际的工作中。

新加坡餐饮学校

  新加坡南洋理工学院在校内开设由学生经营的咖啡馆和餐馆—L‘Cafe咖啡馆与L’Rez餐馆,他们均是由南洋理工学院学生参与经营及设计。学生不但能熟悉前厅和厨房的运作,也能发挥巧思创造新菜色,设计当月套餐,更省去了花钱投资和开店等繁杂步骤,就能提前在校体验餐饮业的工作状况。这家能容纳约120名客人的餐馆,提供中、西式料理。校方也安排学生们在半年内轮值不同岗位,学习不同的技能。

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  随着国际上各地大型酒店、宾馆的建立,旅游业的日趋发展,做为朝阳产业的餐饮业已经不在是人们传统思想里的单纯的烹饪和饮食,逐渐演变为一种高档时尚的消费理念。为提高我国餐饮业管理人员、技术人员的知识水平和职业能力,中国烹饪协会和全国自学考试委员会办公室研究决定,在全国合作开考高等教育自学考试餐饮管理专业并共同实施中国餐饮业职业经理人资格证书考试。

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