英国切斯特大学开设的酒店管理本科课程旨在提升学生在酒店管理领域的相关学术、实践水平和应变能力。学生将通过调查研究、分析数据、辩证思考及实践评估等方式学到酒店方面的实用技能。学生通过学习本课程更可以提升自己的交流能力和信息传达能力，以帮助学生在未来的酒店岗位上更加得心应手。
新加坡博伟国际教育学院经英国切斯特大学批准成为其合作伙伴（Partner）以开办酒店管理本科课程。博伟国际教育学院在其市区分院开设本科课程，与英国切斯特大学本土课程同步衔接。学生将在新加坡享受英国大学本土课程的魅力。
一、入学资格
1.年龄：19周岁或以上。
2.文凭要求：酒店管理高级大专毕业或酒店管理相关专业三年大专毕业或高级大专毕业或以上。
3.英语水平：至少达到雅思6分或博偉国际教育学院学术英语第五级水平（CAE Level 5）或通过博偉国际教育学院同等级别的英语水平测试或GCE“O”水准英文考试中达到C等级或以上。
二、课程优势
1.通过博伟内部规定的英文测试，即可达到英国格罗斯特大学英文要求；
2.有机会在三年内考获双学历（酒店管理高级大专文凭和英国格罗斯特大学的酒店管理本科文凭）；
3.此课程采取以专题作业为主的学习与评估方式对学生进行考核，学生须按时完成作业，并不纯粹采取课堂封闭式考试的方式来考核学生
4.学生在完成酒店管理高级大专课程后可以申请海外多所大学相关专业就读1~2年，成绩合格后就可以取得本科文凭，既节省了时间，也节约了留学费用
5.就业前景广阔。旅游和酒店业是经济的重要支柱。随着所有世界发达国家旅游酒店餐饮业的社会发展需求，此类专业人才更是供不应求，为国际酒店与旅游专业人才提供就业机会
三、课程设置
1.酒店管理高级大专课程共需20个月，包含16个单元。
酒店业发展、经理能力发展、客户服务、食物与饮料操作管理、客房经营管理、酒店业金融管理、研究项目、酒店经营管理、小型企业管理、酒店合约与事项管理、酒店市场营销、企业质量管理、设备运作与管理、企业外在环境、服务业人力资源管理、实用研究报告
注：学生可通过参加实习从而获取经验来完成此报告
2. 酒店管理本科课程共需12个月，包括6个单元
国际酒店营销、战略性客户服务管理、战略性人力资源管理、金融管理、新商业发展、活动策划与管理