莎顿国际学院致力于海外的教育服务与发展，与多所著名的高等学府保持良好的合作和交流。全方位的为学生的生活，学习和娱乐提供各种各样的服务，保证来到莎顿的每一个同学都能全心全意的投入到学习的环境中去。
通过自省、自强、自动等途径，增强学生的个人发展；通过参与量身定制的特别课程以及采用特殊的教育途径，强化学生自身的能力。学院的特点是为不同学业需求的海外学生设计因材施教，制定最适合个人的发展计划，只要学生努力勤奋，都可以通过考试，获取文凭。莎顿国际学院坚信每个学员都有潜能发展成为拥有坚实学术基础的综合型人才。
莎顿国际学院与英国著名的斯塔福德郡大学联合开设商业管理、人力资源管理、国际商业管理、营销管理、大众传媒、旅游与酒店管理、金融与会计、剑桥A/O水准考试等多门专业课程。莎顿国际学院比较受欢迎的课程有：
剑桥O/A水准课程：O/A水准考试相当于我们国家的中考和高考，通过剑桥考试后有机会进入新加坡政府学校，也可以前往英国、美国、澳大利亚等多国大学预科学习
大众传媒：莎顿国际学院的大众传媒荣誉学士学位课程，不仅可以提供专业的理论知识，更强调的是大众传媒的实践应用。
旅游、观光与酒店管理：莎顿国际学院提供的旅游与酒店管理课程以消费者为本的教学思想，使学生进一步了解消费者以及旅游者的行为和行业模式，为未来的工作打下良好的基础。
商业管理：斯塔福德郡大学和莎顿国际学院在商业原理和概念的基础课程上组合，为商业专业人员在市场管理等关键领域提供基础的学识。同时，学生也会在课程中逐渐掌握日常商业管理需要的实际技能。