新加坡TMC学院与利物浦约翰摩尔大学合作开设了酒店旅游及休闲管理文学士课程。通过本课程的学习,学生将会全面系统地掌握酒店和旅游管理的基本理论、知识和技能与操作，以及相应的管理知识，以使学生能够较好地适应酒店和旅游管理行业的工作需要。
一、课程设置
阶段：TMC酒店旅游管理大专（共 6个月）
前台管理、酒店操作管理系统、设施管理原理及操作、餐饮管理简介、饮料服务原理及操作
第二阶段：TMC酒店旅游管理高级大专（共 12个月）
酒店和旅游管理的法律、酒店操作管理、酒店，旅行及旅游营销、酒店和旅游管理的财务、酒店业的信息通讯技术、酒店行业沟通管理、企划管理、娱乐管理、酒店与渡假管理、酒店旅游行业的问题与解决、旅游计划及发展、酒店，旅行及旅游的人员管理
第三阶段：酒店旅游及休闲（荣誉）文学士（共 9个月）
1.新加坡完成课程设置：酒店和旅游中的常见问题与解决、目的地营销、国际渡假管理
2.英国完成课程设置：酒店旅游及休闲的案例研究学习、度假管理和发展、酒店管理的可持续发展、都市旅游, 酒店和文化
二、就业方向
毕业生就业方向广泛，学生可从事在各种旅游、休闲和服务业等方面工作，例如旅游运营商、宾馆集团、星级酒店、旅行社、旅游目的地营销机构、旅游景点、机场和航空公司、健康和健身业、跨国公司等广泛的机构任职。
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