课程设置：

　　第一年（学制6个月）

　　酒店与旅游管理会计

　　餐饮业管理

　　酒店与旅游市场营销

　　前台运作

　　管理学原理

　　博彩管理入门

　　第二年（学制12个月，其中包含6个月的带薪实习）

　　研究方法论

　　会议销售与服务

　　组织行为学

　　博彩运营与管理

　　人力资源管理与文化

　　餐饮管理

　　第三年（学制12个月）

　　战略管理

　　品牌、广告与现代消费

　　当代酒店、旅游与休闲管理专题研究

　　全球博彩业专题研究

　　酒店设施设计

　　企业项目