新加坡东亚管理学院（http://www.edusg.com.cn/easb/）国际酒店管理课程结构：

　　大学本科第一年（学制6个月）：

　　科目：酒店与旅游管理会计，酒店与旅游市场营销，管理学原理，餐饮业管理，会展业概述，旅游系统与环境学

　　大学本科第二年（学制9个月）：

　　科目：研究方法论，组织行为学，人力资源管理与文化，会议销售与服务，博彩运营与管理，餐饮管理。

　　大学本科最后一年（学制12个月）：

　　科目：战略管理，当代酒店、旅游与休闲业管理专题研究，酒店设施设计，品牌、广告与现代消费，全球博彩业专题研究，企业项目。

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