学 校：新加坡莎瑞管理学院(SHRM)
隶属专业：烹饪管理
课程等级：大专
颁发证书：由新加坡莎瑞管理学院颁发
学 制：6+6个月
开课时间：
2015年：1月19日，3月2日，4月20日，6月1日，7月20日，8月31日，10月19日，11月30日
报 名 费：321新币(≈人民币1,541元)
学费总计：5243新币(≈人民币25,166元)
费用详解：
以上费用包含7%消费税
杂费总计：
课程介绍：
SHRM莎瑞管理学院开设的餐饮管理大专课程，培养学生在食品和餐饮行业内的动手能力，使学生拥有对管理餐厅或食物和饮料部门的行业基础营运管理能力。6个月在校课程提供全面的市场餐饮知识，按照餐饮部门的管理要求为学生打造坚固的基础。6个月带薪实习让学生将这些技能与知识运用到实际的工作中。完成实习后，根据学生实习期间的表现有机会直接被实习单位录用，留新工作。
课程安排：
22个学分，由10个专业科目组成。在校期间：6个月，每周星期一至星期五全天的实践与理论课程。实践操作课程将最多为20名学生一个班，理论课程最多为40名学生一个班
半年带薪实习，实习薪水4000-5000人民币/月，学业及实习结束颁发SHRM的餐饮管理大专文凭