澳洲大学珠宝专业是一个特色专业，开设的院校并不多，目前主要有澳洲新南威尔士大学、澳洲科廷大学、澳洲墨尔本皇家理工大学等，学生可以根据自己的实际情况选择，掌握在珠宝设计及制作方面的专业知识与技能，毕业后会有不错的就业前景，能够在科研所、学校、质检机构、珠宝首饰企业等单位工作。
澳洲大学珠宝专业院校
1、澳洲新南威尔士大学。Bachelor of Design（Honours）荣誉设计学士（本科）
4年的学时，一年的学费是$30,000澳币上下。这个专业涵盖面十分广泛，充分满足了学生进入各种设计行业的需求。包括平面设计，媒体设计，电影，电视制作和后期制作，插画，出版物，室内设计，戏剧，展览，展示，节庆和家具，陶瓷，纺织，珠宝及产品设计。
2、澳洲墨尔本皇家理工大学。Bachelor of Fine Arts 美术学位
学时：3年；一年学费24,960澳币上下
这是一个跨越式学科。以实践为基础，为学生提供广泛的研究课题。专业领域包含了4大范围：
- 延生性工作室实习（绘图，媒体 艺术，绘画，录像艺术）
- 目标设计（陶瓷，黄金和珠宝）
- 打印成像（美术摄影，版画）
- 雕塑，声音和空间（雕塑，声音，公共艺术）
3、澳洲科廷大学。科廷大学艺术类设计专业只包含了两种：珠宝设计和建筑设计，科廷大学目的是培养学生在珠宝设计及制作方面的专业技能。在理论的基础上，更加注重实践操作技能的培训。同时，提供与珠宝设计相关联的课程，课程包括：设计创意，绘图，电脑设计（CAD模型图，透视图），珠宝加工等。该专业为学生提供设备完善、宝石材料齐全的珠宝设计工作室，以及珠宝企业实习机会。
珠宝设计学士学位 Bachelor of Arts（Jewellery Design）；学制：3年；学费：18200
澳洲大学珠宝专业就业
珠宝设计，不仅是一个历史渊源的产业，也是一个不断推陈新方向的开阔市场。在澳洲这片保留原住民奔放文化，却又添加了英国复古风的热土上，珠宝设计变得特别而有韵味。
社会对珠宝加工、鉴定和销售专业人才的旺盛需求为该专业毕业生就业提供了广阔的市场。依托北京珠宝市场，毕业生可在珠宝首饰企业、经贸、质检、旅游、银行等部门从事珠宝首饰商贸、鉴定、加工制作、质量监督与检验等方面工作。
珠宝专业学生在毕业后，可在相关厂矿、科研院所、零售企业、中专学校、质检机构可从事金银珠宝首饰生产、宝石加工、珠宝首饰设计、营销管理、金银珠宝首饰检测鉴定和珠宝首饰教学等从事基础工作。
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