中国是世界上最大的旅游输出国,也有最大的国内市场,但是中国对旅游和酒店方面的人才培养比较缺失。国内设立酒店管理的本科院校比较少,大都是以专科为主。而且对管理方式和实践经验也是十分缺失,难以与国际管理水平相接轨。澳洲作为一个旅游业大国,酒店管理水平较高,并且许多澳洲高校都开设了酒店管理的课程。越来越多的留学生选择去澳洲学习酒店管理专业。澳洲酒店管理专业优势有哪些呢?下面一起来了解一下。
澳洲酒店管理专业优势
1、教育水平
而澳洲同样作为一个旅游大国,他们对于旅游酒店管理的教育水平在世界上却有着良好的声誉。澳洲酒店管理教育的历史长,规模很大,等级高,而且非常注重理论和实践的结合,培养实用型的人才,通常使用欧洲,特别是英国和瑞士的管理方式和教材,但费用却相对便宜很多。对于学术等级也分成文凭、学士、硕士三档。每种课程都包含了大量的实习课程,其薪酬和澳洲本土居民无二。
2、就业实习
澳洲的旅游酒店管理专业的教育目的是培养国际型的高端管理人才,而且通常学校都会为学生的就业和实习提供一个很好的平台,为学生推荐到著名的国际品牌酒店实习,组织招聘展会,交流酒会,并请来业内资深人士来当客座教授,让学生能够吸取更多的经验并建立起自己的人际关系网,更能从实际的工作中对这一行。
3、就读条件
要入读澳大利亚大学的旅游、酒店管理专业并不是想象中的那么困难。如果要读本科,必须要高中毕业,同时雅思必须至少达到6分。而要攻读硕士,除了获得学士学位,达到相应的语言要求外,并不需要相关的学历或工作经验。该专业的学费也不是特别高。一般本科一年学费为澳元左右,硕士一年学费为澳元左右。学费的高低依学校所处澳大利亚的区域不同而变化。
澳洲酒店管理专业介绍
酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则,程序和方法。对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。
酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。
澳洲酒店管理专业推荐院校
格里菲斯大学、皇家墨尔本理工大学、南十字星大学、维多利亚大学
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