食品专业成为当今社会十分热门的一个学科领域，本专业的人才在就业市场上也备受欢迎，发展前景十分广阔。澳洲在食品领域的研究和发展一直走在世界前沿水平，开设本专业的大学也拥有一流的师资和教学实力，澳大利亚食品专业本科可以选择的大学包括新南威尔士大学、昆士兰大学、皇家墨尔本理工大学。下面教外留学为您详解。
澳大利亚食品专业本科
随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视自己日常生活中饮食的营养状况，而营养师这个行业在短短的几年中也逐渐被许多政府部门，饮食行业，专业的健康指导中心以及医院认可。在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在他们的眼中，私人诊所是否配备营养师是衡量这个诊所是否完善、专业的重要指标。人们非常在意营养师的意见，而且已形成了随时向营养师咨询的习惯。
在澳洲，营养师属于紧缺行业，因此一直是被澳洲移民局评估为60分的专业，这对于目前正在学习食品营养专业，并且打算移民的学生也是一个好的开始。
营养师协会的会员种类：
一种是具有专业认证资格证书的会员；
另一种是没有专业认证资格证书的会员：
1、本科学位是理学学士(Bachelor of Science)，而硕士学位是被DAA 认可的食品营养专业；
2、本科学位直接是被DAA认可的食品营养专业；
3、正在学习DAA认可的课程，或者成功地通过了DAA监管的专业考试。
澳大利亚食品专业本科就业前景：
营养师的工作领域非常的广泛，比如，医院，诊所，行政人员，营养咨询行业，消费者和公众健康中心，食品分析研究，产品开发等等。
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澳大利亚食品专业推荐新南威尔士大学食品科学专业
新南威尔士大学专注于工程学与科学，1969年已成为亚太地区最顶尖的大学之一。该课程提供三个方向：
1、食品科学和技术
食品科学和技术专业方向主要招生对象是本科专业是理科、应用理科、生物化学、生物技术以及相关专业，希望以食品科学和技术获得更多专业知识的学生。该课程会为学生提供训练和各种有关食品科学的知识。该课程由三部分组成：2-4门的工程管理课，4门专业课程以及4-6门的专业选修课。
2、食品科学和营养
食品科学和营养专业方向主要招生对象是本科专业是理科、食品科学、营养学和食品技术，并且专业兴趣是在化学、生化、理疗和营养学方面的学生。课程会根据学生的背景来让学生选择课程。IDP澳洲留学专家了解到该课程由四部分组成：2-4门的工程管理课，4门专业课程，4-6门的专业选修课，以及0-2门项目研究课程。
3、食品质量和安全
食品质量和安全专业方向主要招生对象是本科是食品科学、食品技术、微生物、生物化学、生物技术以及相关专业，希望从事与食品安全有关的职业的学生。这个课程在食品科学的基础上，提供所有有关食品质量安全方面的知识和课程。该课程由四部分组成：2-4门的工程管理课，4门专业课程，4-6门的专业选修课，以及1-2门项目研究课程。
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