从人类开始欣赏美开始，艺术就成为了人们表达情感的方式。艺术包括文学、书法、绘画、摄影、雕塑、建筑、音乐、舞蹈、戏剧、电影、曲艺等。澳洲大学艺术学院名校众多，例如墨尔本大学、悉尼大学、莫纳什大学等的艺术学院都是有着很强的实力。
澳洲大学艺术学院：墨尔本大学
墨尔本大学维多利亚艺术与音乐学院(VCAM)成立于2009年4月6日，是将原来的音乐学院和维多利亚艺术学院合并，将创造性领域中包括艺术、音乐、舞蹈、戏剧、电影电视各个学科合在了一起，并提供以上各个领域的本科和研究生课程。
学校有3个不同的分院：艺术、音乐和表演艺术，同时也提供电影电视类课程。其中，音乐学院是最大的，大概占新学院的一半大，而且也是澳大利亚最全面的音乐学院。VCAM和墨尔本的创意产业乃至整个亚太地区的同业者们都有非常紧密的联系。学生们有机会在教学或是其他时候和专业人士和专家们进行交流。
墨尔本艺术管理艺术策展专业，请查阅
维多利亚艺术学院教授的科系有：（1）美术(油画、素描、雕刻、陶艺、摄影和版画等)；（2）舞蹈(现代、芭蕾等)；（3）戏剧(表演和剧场布置等)；（5）电影，电视；（5）音乐(声乐、古典、爵士、合成、即席创作/爵士乐等)。
澳洲大学艺术学院：悉尼大学
悉尼大学艺术学院于1976年成立，成立时包含艺术学院与设计学院两部分。在1988年设计学院合并到悉尼科技大学后，SCA便成为研究和实践现代美术的专署机构。SCA教学特色以独立工作室为基础。学习期间，学生将被提供包括计算机和多媒体实验室，印刷，粘土，玻璃，木材和金属车间，电影和视频制作设备，画廊及个人作品展示空间等全方位的艺术创作支持。
学院专业设置围绕四个当代视觉艺术领域的结构：静象物体艺术(包括陶瓷及玻璃艺术设计，珠宝设计)；媒体艺术(包括摄影，电影及数码媒体)；平面艺术(包括绘画，漆画及平面媒体)；美术理论基础。
澳洲大学艺术学院：莫纳什大学
莫纳什艺术与设计学院是大学中的一个创造性中心，一个优秀与创造性艺术汇集的地方。艺术与设计学院的特殊力量和创新精神来源于员工与学生这个强大的创造性团体。在一个系中提供所有主要艺术和设计专业的课程学习，从应用艺术到工业设计、内部建筑、平面设计和多媒体数字化艺术等，形成一系列创造性作用。
专业设置：创造艺术、设计、视觉交流、纯艺术、工业设计、室内设计、多媒体和数码艺术、多媒体设计、视觉艺术。
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